昼過ぎに、今朝捕ったシカの肉をいただき、午後はシカ肉を処理しました。全部で５ｋｇぐらいありました。こんなに多くの肉を処理したのは初めてです。筋膜や腱を取り除くのが大変で、その後ゆでるなどしたので、２時間近くかかりました。 我家では、カレーや…

今朝、近所の方に「耕ちゃん、田にシカが入っとるよ。もうＳさんに撃ってもろうた。」と教えていただきました。撃ったシカを車まで引きずっていくために、すぐに手伝いに行きました。この１年間、柵によってシカは全く入っていなかったのですが、先週、柵の…