フルティカトマトを栽培していると、皮が割れた傷物がたくさん出ます。たいていは生食するのですが、トマトピューレにしてみました。作り方は、 ①トマトを丸ごと煮る。 ②煮詰まって半分くらいの量になったら、剥がれてきた皮をできるだけ取り除く。 ③ ②をミ…