今日は冬至なので、くりまさるを煮て食べました。貯蔵期間がひと月以上なのでやや煮崩れやすくなっていますが、糖度は１２以上で、高いものは１５ありました。 我家では天ぷら（＝さつまあげ）と一緒に煮るのが定番です。

畑の土壌分析のために、大・中型ハウス６棟の土壌を掘り取りました。来年度の肥料の種類や量を決めるためのデータを取るためです。一つのハウスについて６カ所から土を取って袋に入れます。風乾できたら農林事務所に分析をお願いします。今年は、土壌の酸性…