俵山本田農園だより

地域の方に喜んで食べていただけるためのお米や野菜作りの記録です。「農家の知恵袋」「農家のレシピ」「地域のニュース」「メダカ」がお勧めです。

2020-12-27から1日間の記事一覧

この寒空の中、玉ねぎの苗の捕植をしました。シカのせいです。

先日、定植した玉ねぎの苗がシカによって食い荒らされているのを見つけました。高いシカ柵を跳び越えて侵入したようです。すぐに畑にシカが侵入しないようにネットを張りました。さらに、今日注文していた苗400本が届いたのですぐにシカに引き抜かれた場…

今年最後のこんにゃく作りをしました。

今日は、約2kgのこんにゃく芋をわら灰の灰汁の中ですり下ろしてこんにゃくを作りました。主に自家用(親戚等にあげるのを含めて)ですが、ひよこの店にも出します。こんにゃく臭さがなく味がしみこみやすいので、お煮しめや酢の物にも使えます。ひよこの…