先日、定植した玉ねぎの苗がシカによって食い荒らされているのを見つけました。高いシカ柵を跳び越えて侵入したようです。すぐに畑にシカが侵入しないようにネットを張りました。さらに、今日注文していた苗400本が届いたのですぐにシカに引き抜かれた場…
今日は、約2kgのこんにゃく芋をわら灰の灰汁の中ですり下ろしてこんにゃくを作りました。主に自家用(親戚等にあげるのを含めて)ですが、ひよこの店にも出します。こんにゃく臭さがなく味がしみこみやすいので、お煮しめや酢の物にも使えます。ひよこの…
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