俵山本田農園だより

地域の方に喜んで食べていただけるためのお米や野菜作りの記録です。「農家の知恵袋」「農家のレシピ」「地域のニュース」「メダカ」がお勧めです。

2021-02-01から1日間の記事一覧

節分の煎り豆、そのまま煮物などに使えて便利です。

節分の煎り豆とひじきを使って炊き込みご飯と煮物を作りました。煎り豆はかたいので高齢者には食べづらいですが、煮物にすると柔らかくなって食べられます。炒ってあるので水で戻さずにそのまま使えますし、香ばしくてとても美味しいです。

シカが防獣ネットを引きずりまわしましたが・・・

昨日の朝、近所の畑に取り付けてあった防獣ネットに若い雄シカが角をひっかけてしまい、逃げようとしてもがいていました。シカは防獣ネットを止めていたひもを引きちぎって引きずり回していましたが、角が外れないためによう逃げませんでした。危険なので、…