農作業の合間を見て、ワラビとタケノコの塩蔵（真空パック）をしています。これを冷蔵庫に入れておけば、１年間は食べることができます。ワラビの処理の仕方は ①ワラビを採ったらすぐに切り口に木灰をつける。こうすればワラビが固くなりにくくなるそうです…

今日、明日とイネの種まきをします。昨日までに種もみの浸水処理と育苗箱の準備を終えました。田起こしの方は、今年は水が少ないからと、早めにされる方が多く、少し取り残され感がありますが、合間を見てやっていきます。 育苗箱に床土を入れました。 田起…