俵山本田農園だより

地域の方に喜んで食べていただけるためのお米や野菜作りの記録です。「農家の知恵袋」「農家のレシピ」「地域のニュース」「メダカ」がお勧めです。

どちらが元気な株(ナス)の花でしょう?

長門地方卸売市場にナスを3回ほど出荷しました。Aコープで売られている地物ナスは、おそらく我家のものです。今出荷しているナスは1番果(株の一番下になる実で、一個しかとれない)で、もうすぐなくなります。2番果(4本立てにする各茎の一番下の実)の収穫は20日ごろからになります。

さて、ナスの株の栄養状態(肥料不足になっていないか)は、花のめしべの長さで判断できます。肥料が不足(単に足りないだけでなく、根が弱るなどして吸収が十分できていないことも含む)すると、めしべが短くなります。左の花はめしべがおしべと同じくらいしかありませんが、右の花はめしべが元気よく伸びています。トマトトーンで花にホルモン処理をするときに、株の状態を判断します。左の花の場合、花から上の芽の伸びもあまりよくないことが多いです。我家の畑でもこのような株がいくらかあり、追肥の判断材料にします。

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