門松(もどき)としめ飾りを飾り付けました。門松の松は「神をマツ」、そしてしめ飾りは神様が家に来るための目印になるとNHKの「美の壺」で解説されていました。
また、今日は弟が大きくて新鮮なカツオを持ってきてくれたので、すぐに三枚におろして稲わらであぶってたたきにしました。たたきにするのは初めてだったので、焼きむらがあったり皮が網にこびりついたりしてしまいました。でもあぶったばかりのカツオは香りがよく、とても美味しかったです。
門松(もどき)としめ飾りを飾り付けました。門松の松は「神をマツ」、そしてしめ飾りは神様が家に来るための目印になるとNHKの「美の壺」で解説されていました。
また、今日は弟が大きくて新鮮なカツオを持ってきてくれたので、すぐに三枚におろして稲わらであぶってたたきにしました。たたきにするのは初めてだったので、焼きむらがあったり皮が網にこびりついたりしてしまいました。でもあぶったばかりのカツオは香りがよく、とても美味しかったです。