俵山本田農園だより

地域の方に喜んで食べていただけるためのお米や野菜作りの記録です。「農家の知恵袋」「農家のレシピ」「地域のニュース」「メダカ」がお勧めです。

ピーナッツを収穫、やや小ぶりです。

ピーナッツを収穫しました。手入れがあまりできなくて雑草などに押されてしまってやや小ぶりでした。大根は、生漬け用です。たくあんと違って大きい方が美味しく仕上がります。数日間おいて水気をすこし飛ばしてから加工します。来週末にはセンザキッチンやひよこの店に出します。

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漬物用の大根です。種まきがやや遅れましたが、大きいものは2kg以上あります。

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ゆでて食べます。