毎日ハウスの畑に牛糞堆肥を入れています。もう1トン以上入れています。積み上げた堆肥をスコップで運搬車にのせるのですが、堆肥の下からつくし(スギナの胞子茎)が出てきました。つくしは温かい地方でも3月に入ってから出る(東北では5月が旬だそうです)のですが、堆肥の発酵熱で季節を勘違いしたようです。スギナは除草剤が効きにくい上によくはびこるやっかいな雑草ですが、我が家にとっては楽しみな山菜でもあります。
毎日ハウスの畑に牛糞堆肥を入れています。もう1トン以上入れています。積み上げた堆肥をスコップで運搬車にのせるのですが、堆肥の下からつくし(スギナの胞子茎)が出てきました。つくしは温かい地方でも3月に入ってから出る(東北では5月が旬だそうです)のですが、堆肥の発酵熱で季節を勘違いしたようです。スギナは除草剤が効きにくい上によくはびこるやっかいな雑草ですが、我が家にとっては楽しみな山菜でもあります。