明日のセンザキッチンの朝市、９時から１０時ごろまで出店します。お米、野菜類、刺身こんにゃく、漬物類の他メダカを出品します。メダカの種類は、ブラックダイヤ（オロチラメ）、ブラックダイヤヒレ長（オロチラメヒレ長）、オーロラ黄ラメ体外光、オーロラ黄ラメ、夜桜、サファイヤ、紅帝透明鱗、紅帝ヒレ長、レッドダイヤ（紅帝ラメ）、深海、月虹、月弓、紅白ヒレ長です。オーロラ黄ラメ体外光は今回のみの出品で種親として取っておいたものです。品種の整理のために手放すことにしました(><。)。
さて、昨日は今月一番の寒波で、昼間でも外の水道が凍ってしまうほどで、ビニールハウスの中でも７℃しか上がりませんでした。それでも２月に入ってからは天気がよい日には３０℃以上まで気温が上がるようになりました。我が家では冬～春野菜は、ビニールハウスで栽培しています。キャベツは主に自家用として少しだけ栽培しており、残り５玉くらいになっていました。そのキャベツが最近の暖かさで急に成長が進んで破裂し始めました。こうなったら早く食べきるしかありません。そこで、昨夜はお好み焼きにしました。いつもはフライパンでも焼きやすい大阪風にするのですが、今回はキャベツをたくさん使うために広島風にしました。
