今年もクリスマスケーキを焼きました。

我家では、ここ何年かクリスマスにはケーキを焼いています。

ナッツやドライフルーツをたっぷり入れたバターケーキに甘夏のマーマレードやカラフルなアラザンをトッピング。

冬はバターがすぐかたくなるせいか、中に入れたものが重いからか、膨らみはいまいちですが、美味しくできました。