俵山本田農園だより

地域の方に喜んで食べていただけるためのお米や野菜作りの記録です。「農家の知恵袋」「農家のレシピ」「地域のニュース」「メダカ」がお勧めです。

2019-12-10から1日間の記事一覧

蜜芋のような焼き芋ができました。

シルクスィートの焼き芋をオーブンで作りました。サツマイモは200℃以下で焼くと糖度が増すそうなので、アルミホイルに包んで190℃で軟らかくなるまで加熱しました。大きな芋は90分近くかかりましたが、しっとりとした甘い焼き芋ができました。皮の表…