我家では、出荷できないカブがたくさんあります。いろんな料理にして楽しんでいますが、炒めたカブをマヨネーズで和えると美味しいと聞き、作ってみました。孫から私の両親まで、大好評でした。作り方は、 ①皮をむいたカブを２～３ｍｍくらいにスライスする…