ニンジンの間引き菜がたくさん出ます。ニンジンの葉はカロテン（抗がん作用、免疫力アップ）、ビタミンE（抗酸化力、血行改善）、カリウム（高血圧の改善）などをたくさん含んでいるそうです。ニンジンの間引きは数回に分けて行いますが、１回目の今が一番葉…