俵山本田農園だより

地域の方に喜んで食べていただけるためのお米や野菜作りの記録です。「農家の知恵袋」「農家のレシピ」「地域のニュース」「メダカ」がお勧めです。

2023-02-02から1日間の記事一覧

我が家で育てたワサビ、辛味十分、風味・甘み不十分。

昨日朝、仙崎漁港に水揚げされたばかりの地物(通産)のクロマグロの切り身を、みすゞ通りの池永商店で売っていました。大トロはほとんど予約に回されているようで、一パックしかありませんでした。グラム800円で、冷凍していない新鮮なマグロとしては破…