今日の夕食です。材料費１５０円で頑張りました。

先日長門中央卸売市場で開かれた訳あり野菜のバザーには、約４００人のお客様が来られたそうです。用意した野菜は全て売れ、売り上金は、赤い羽根共同募金に寄付されました。私は、野菜をほんの少し提供させていただいただけですが、お話をうかがってうれしい気持ちになりました。

さて、今夜は妻がいつもより気合いを入れて夕食を作りました。（気合い？　というより、うちでできた野菜で何ができるかな？と。冷蔵庫の整理もかねて、残り物の節約メニューです。）スーパーで買ったものは、冷凍秋刀魚、竹輪、人参、魚肉ソーセージ、油揚げ、こんにゃく、グラタンに使ったチーズ、柿プリンに使った牛乳で、一人あたり約１５０円です。他は全て家で栽培したものです。　

左下のご飯から、反時計回りに、秋刀魚の塩焼き大根おろしかけ、インゲンとジャガイモと魚肉ソーセージのグラタン（お皿によそったらばらばらに）、インゲンと人参の信田巻き、きゅうりと柿と竹輪の梅ジャム和え、柿プリン　です。