くりまさる、追熟を抑えるために保冷庫に入れました。

先日くりまさるの収穫を終え、数日間追熟させました。一番最後に収穫したものは９月以降に出荷する予定です。気温が高いこの時期は追熟がどんどん進む（甘くなりますが、煮崩れやすくなります）ので、保冷庫に入れて追熟しすぎないようにします。

くりまさるを入れたコンテナが３８個入っています。５００ｋｇ以上あります。