山の畑に「つるむらさき」という野菜を植えています。私がこの野菜を初めて植えたのは、かれこれ３８年前。ビタミンやミネラルが多く、夏バテ防止になるとか・・・当時はまだ珍しい野菜でした。葉は濃い緑色、名前の通り、つるが紫色で、支柱に巻き付いてど…