くりまさるの追熟を終え、明日から長門地方卸売市場に出荷します。また、出荷できないものは、傷のない部分をカットしてひよこの店に出します。出荷できないものを、おろし金でおろして汁をしぼり、糖度を測定したら16.6でした。大きすぎて実がやや薄い気もしますが、色も濃く、安心しました。
くりまさるの追熟を終え、明日から長門地方卸売市場に出荷します。また、出荷できないものは、傷のない部分をカットしてひよこの店に出します。出荷できないものを、おろし金でおろして汁をしぼり、糖度を測定したら16.6でした。大きすぎて実がやや薄い気もしますが、色も濃く、安心しました。