昨今はコロナ禍で献血する人が減っているというので、妻は「今日は献血しに行く！」と張り切って出かけました。前回は、うっかり薬を飲んでしまったことを思い出して献血できなかったので、今回は風邪をひかないように、薬を飲まないように、気を付けていま…

今朝、２０日（金）に作ったわら灰こんにゃくに熱を通しました。こんにゃくは、作った後、桶に入れて冷たい水道水をかけ流していますが、傷んではいけないので数日おきに加熱します。ただ、加熱をくり返すと持ち味のぷにょぷにょ感が少しずつなくなっていき…