俵山本田農園だより

地域の方に喜んで食べていただけるためのお米や野菜作りの記録です。「農家の知恵袋」「農家のレシピ」「地域のニュース」「メダカ」がお勧めです。

くりまさるの花の天ぷら、美味しかったです。

NHKの「農家めし」で、カボチャの花の天ぷらを紹介していたので、我家でも試してみました。花びらはパリパリで適度な歯ごたえがあり、とても美味しかったです。実(正確には子房)は、味の薄いズッキーニのようでしたが、食べられました。実が小さい方がよりおいしく、お勧めです。

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