親子四世代での餅つきです。

今日、４臼ほど餅をつきました。長女の家族も手伝いに来てくれました。婿殿は大事な戦力です。来てくれると大変助かります。母と私たちと、娘夫婦、そして孫たち・・・四世代での賑やかな餅つきとなりました。２臼めであん餅を作ると、待ちきれずにできたてを美味しそうにぱくぱく食べていました。

今回は餅米をしっかり蒸していたので、早くきれいなお餅につきあがりました。（蒸しが不十分だと粒が残ってなかなか餅になりません。）毎年少しずつコツを覚えて上手になってきたかな？と思います。