俵山本田農園だより

地域の方に喜んで食べていただけるためのお米や野菜作りの記録です。「農家の知恵袋」「農家のレシピ」「地域のニュース」「メダカ」がお勧めです。

ジャガイモのピンク色の花、癒やされます。

これまでジャガイモは男爵を植えてきましたが、今年初めてキタアカリを植えました。キタアカリは男爵と同じ粉質でほくほくした食感のジャガイモですが、色が黄色くて甘みがあるのが特徴です。

最近キタアカリのピンク色のかわいい花が咲きだしました。男爵の薄紫色の花しか見たことがなかったので、ピンク色の花もあるんだとうれしい豆知識が加わりました。なお、フランスのマリーアントワネットもジャガイモの花がとても好きだったそうです。

雨で花が閉じていますが、とてもかわいらしい花です。

花壇のキンセンカと白花かすみ草が満開ですが、雨でかすみ草が倒れてしまいました。