今日、シルクスィートの試し掘りをしました。一株だけでしたが、大きなイモが３つ収穫できました。イモを見た父は、「こねえに大きなイモ、見たことがない。」母は、「戦時中の護国というイモよりも大きい。」と言っていました。２０ｃｍ位の中サイズのイモが３００～４００ｇなので、大きなイモはその２倍以上あります。牛糞堆肥がきいていたのか、つるがよく伸びました。いもができないつるボケを心配しましたが、それはありませんでした。ただ、大きな芋は大味になると聞いたことがあり（加熱が難しいだけで、味は変わらないとも聞いています）、食べてみるまでは安心できません。
我家では、このシルクスウィートと安納芋を少し植えています。シルクスィートは初めて植えました。糖度が高くて上品な甘みのねっとり系のイモです。サツマイモはひと月以上追熟することでより甘くなります。１１月が楽しみです。
