俵山本田農園だより

地域の方に喜んで食べていただけるためのお米や野菜作りの記録です。「農家の知恵袋」「農家のレシピ」「地域のニュース」「メダカ」がお勧めです。

愛宕柿の合わせ柿を出荷します。

先月末に収穫した愛宕柿をドライアイスと焼酎で渋抜きをしました。今日は、センザキッチンに2~3個入り(500g~600g)袋を出しました。明日からは、ひよこの店にも出します。消毒をしていないので外見はよくありませんが、味はよいです。

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