俵山本田農園だより

地域の方に喜んで食べていただけるためのお米や野菜作りの記録です。「農家の知恵袋」「農家のレシピ」「地域のニュース」「メダカ」がお勧めです。

白菜の一部に黄化病が発生しています。キャベツにも?

ハウスの中に自家用として植えていた白菜やキャベツの一部(一割程度)に黄化病の症状がでています。この病気は、露地でも発生します。病気にかかっても味に問題はなく、美味しく食べています。ただ、この病気の病原菌(カビ)は、土の中に長く残るので、すぐに引き抜いて畑の外で処分します。また、病気が発生した畝には、最低でも数年間は白菜を植えないようにします。

白菜は40株くらいあるので、一部はひよこに店に出すかもしれません。もちろん病気にかかっていないものです。

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キャベツも同様の症状が。萎黄病ではなさそうです。

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外葉から徐々に黄色くなっています。株元は褐色に変色しています。