カブ、大根、金時ニンジンの生育が順調です。

カブ、大根、金時ニンジンの生育が順調です。３畝の内一畝だけしか種を蒔いていませんが、来月には残りの二畝にカブ（白、赤）とサラダ大根、辛み大根を播種するとともに、白菜とキャベツなども定植する予定です。

金時ニンジンです。１年前の種でしたが、よく発芽しました。間引き菜を採るにはまだ早いです。畝の表面にはもみ殻をしっかりまいているので雑草は少ないです。また、保湿効果や断熱効果もあって強い味方です。

大根です。一粒蒔きでしたが、ほぼ１００％発芽しました。１２月すぎから生漬けにできそうです。

カブです。２～３粒蒔きにしています。一株だけ残して全て間引きます。

味噌汁の具の分だけカブを間引きました。来週中には全て間引くので、漬物にしようと考えています。