今年初のむかごご飯です。

先週、庭掃除をしたときにむかごがたくさん採れたので、今朝むかごご飯にしました。味付けは塩だけですが、とても美味しかったです。義母は、むかごご飯は新米よりも古米の方が美味しいと言っていました。我が家はまだ去年の古米を食べていますが、義母の言ったことは本当かもしれません。今週、妻とむかごを採って歩こうと考えています。

今朝の朝食です。ご飯茶碗は、３０年くらい前に３０００円で買った萩焼の井戸茶碗です。ちょと贅沢ですが、ご飯茶椀として使うために買いました。欠けやひびがかなり入っていて、皆「もう処分したら。」と言いますが、お気入りで割れるまで使います。