ニンジンが立ち泳ぎをしました。

昨夜は久しぶりに鍋にしました。冷蔵庫の残り物を整理するために、古くなったり長く冷凍保存ていたりしたものを使いました。画像のニンジンは野菜室の底から出てきたものです。しばなえた感じはありませんでしたが、芯の部分の水気が少なくなって軽くなっていたようです。水に入れてしばらくは軽い芯の部分を上にして立っていましたが、加熱している間に水がしみ込んだら普通のニンジンのように寝そべりました。

鍋にはった水にニンジンを入れたら立ちました。