野菜を作っていると何割か傷果が出ます。訳あり品として買っていただいていますが、それもできないものがかなり出ます。自家消費(我家では傷果ばかり食べています)しきれないものは廃棄するしかありません。今月下旬から本格的な出荷が始まりますが、辛子漬けなどの加工用としてひよこの店に出してみようと考えています。
野菜を作っていると何割か傷果が出ます。訳あり品として買っていただいていますが、それもできないものがかなり出ます。自家消費(我家では傷果ばかり食べています)しきれないものは廃棄するしかありません。今月下旬から本格的な出荷が始まりますが、辛子漬けなどの加工用としてひよこの店に出してみようと考えています。