ナスの栽培が終盤になってきました。今月いっぱいで市場への出荷が終わると思います。これから気温がどんどん下がってくるので、トマトトーンによるホルモン処理は止め、新しい花やつぼみは見つけ次第摘み取っています。また、これまで側枝になった実を収穫するときは枝ごと切り取っていましたが、実だけを摘み取るようにしています。枝葉が少なくなると、新しい芽や葉を展開する力が弱まっているために、樹（特に根）全体が弱って枯れるからです。また、収穫する実もあまり大きくしないで収穫するようにします。ナスの太りが悪いので、大きくすると種が目立つようになったり形が悪くなったりするからです。我が家のナスは４月から樹１本あたり平均７０本以上の実をならせていてかなりへばっていますが、まだ根性で実を太らせてくれています。
