24日(木)、ひよこの店には『白花かすみ草の苗』を8セット出す予定です。今日は4月くらいの暖かい日になるとか・・・。花壇では、ネモフィラとキンセンカが咲き始めました。かすみ草は今からぐ~んと伸びていって、それから可憐な花が見られるようになります。
また、野菜では『ルッコラ』を少し出します。今、花が咲き始めたので、1本入れてあります。白い、大根のような花で、食べられますのでサラダの上にトッピングするとかわいいです。ルッコラはごまのような香りがします。昨日も、トマトやかいわれと混ぜて、ドレッシングでバシバシ食べました。大好きな野菜ですが、育てているビニールハウスは次の役割を担うことになるので、ルッコラはもうじき終了です。