俵山本田農園だより

地域の方に喜んで食べていただけるためのお米や野菜作りの記録です。「農家の知恵袋」「農家のレシピ」「地域のニュース」「メダカ」がお勧めです。

ひよこの店に花の苗を出します。

24日(木)、ひよこの店には『白花かすみ草の苗』を8セット出す予定です。今日は4月くらいの暖かい日になるとか・・・。花壇では、ネモフィラとキンセンカが咲き始めました。かすみ草は今からぐ~んと伸びていって、それから可憐な花が見られるようになります。

また、野菜では『ルッコラ』を少し出します。今、花が咲き始めたので、1本入れてあります。白い、大根のような花で、食べられますのでサラダの上にトッピングするとかわいいです。ルッコラはごまのような香りがします。昨日も、トマトやかいわれと混ぜて、ドレッシングでバシバシ食べました。大好きな野菜ですが、育てているビニールハウスは次の役割を担うことになるので、ルッコラはもうじき終了です。