冬至カボチャを食べました。

今日は冬至なので、くりまさるを煮て食べました。貯蔵期間がひと月以上なのでやや煮崩れやすくなっていますが、糖度は１２以上で、高いものは１５ありました。

我家では天ぷら（＝さつまあげ）と一緒に煮るのが定番です。