俵山本田農園だより

地域の方に喜んで食べていただけるためのお米や野菜作りの記録です。「農家の知恵袋」「農家のレシピ」「地域のニュース」「メダカ」がお勧めです。

鷹の爪(唐辛子)をセンザキッチンに出しています。

昨年は強風によってマルチがバタバタとあおられたために、定植した鷹の爪の苗が傷んであまり収穫できませんでした。今年は、畝と畝の間の溝に刈ったカヤなどを敷き詰めるなどの対策をしたのでよくできました。実が小さいので手間がかかりますが、センザキッチンに袋詰めにして出しています。

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今日の出荷分です。一袋100g以上入れています。結構手間がかかります。