今年も美味しい新米ができました。

今朝、市場からの帰りに新米（ひとめぼれ）を精米し、炊いたご飯を仏壇と神棚に供えた後に、家族で試食しました。色つや、香りともまずまずで、味も例年並みに美味しかったです。我が家には自家用の古米が少し残っています。味については新米の方が少し美味しいかなと思いましたが、一年たってもほとんど味落ちしていないことが分かりました。

１７日のセンザキッチン朝市では新米を販売します。精米３ｋｇ１２００円です。よろしければお買い求めください。

つやと香りもとてもよかったです。