自家用の丸オクラ(エメラルド)の収穫が始まりました。長門市では伝統野菜として白オクラ(丸オクラの白タイプ)が生産組合で生産され、センザキッチンや市内のスーパーマーケットで販売されています。どちらも普通の六角オクラよりも柔らかく、生でも食べられます。粘りけも十分です。ひよこの店でもたまに出ることがあります。丸オクラは国東半島では伝統野菜として道の駅などで売られていました。我が家では約50株植えていますので、たくさん収穫できた時は、ひよこの店に出荷します。
自家用の丸オクラ(エメラルド)の収穫が始まりました。長門市では伝統野菜として白オクラ(丸オクラの白タイプ)が生産組合で生産され、センザキッチンや市内のスーパーマーケットで販売されています。どちらも普通の六角オクラよりも柔らかく、生でも食べられます。粘りけも十分です。ひよこの店でもたまに出ることがあります。丸オクラは国東半島では伝統野菜として道の駅などで売られていました。我が家では約50株植えていますので、たくさん収穫できた時は、ひよこの店に出荷します。