干し柿の王様「祇園坊」を収穫しました。

干し柿の王様「祇園坊」を収穫しました。今年は裏年なので数は少ないですが、それでも８０個くらいは干し柿にできそうです。自家用の他、センザキッチンでも販売します。熟し柿は、柿プリンにします。もちろん種が少なくて甘い柿なので、生でも食べます。

途中から母も皮むきを手伝ってくれました。