無人１００円市「ひよこの店」ののれんが汚れていたので、洗って文字もくっきり書き直したのですが、長く取り付けるのを忘れていました。それを思い出し、先日久しぶりに取り付けました。小さめにしているのは、盗難防止のためです。ごっそり盗られてしまう…

昨日、確定申告のお知らせが届きました。我が家は家族経営による農家なので、税務署ではなく、毎年公民館で市の職員による書類の確認と入力による形の確定申告となっています。今回は定年退職して両親から農業経営を引き継いでから３回目の申告です。初めて…

いつもセンザキッチンの入り口付近で販売しています。 新型コロナの感染者が長門市でも出たことから、朝市の出店については少し迷いましたが、出店しました。センザキッチンは土曜日で好天だったにもかかわらず、人手はまばらでした。昼前になっても駐車場は…

ナス、カボチャ（くりまさる）用の畝づくりのために堆肥や肥料などをまかなければなりません。堆肥や肥料は運搬車で運ぶのですが、エンジンがかかりません。そのときちょうどＩＳＥＫＩさんが展示会のチラシを持ってこられたので見てもらいました。プラグに…

明後日はセンザキッチンの朝市です。今回は、野菜（菊芋、キャベツ、春菊、カブ、大根、人参、宇宙芋）、漬物（大根の生漬け、ナスの辛子漬け）、刺身こんにゃく、お米、メダカ（ブラックダイヤ、同ヒレ長、天女の舞、紅帝透明鱗、紅帝ヒレ長、魔王、月虹、…

我が家には、父が若い頃に市役所で手書きで写し取った山林の境界線図が何枚もあります。ですが、いろいろな人に見せたり貸したりする間にぼろぼろになってしまいました。今でも見せてほしいという問い合わせがあるのと、我が家でもとても必要なものなので、…

シルクスウィートは、滑らかな舌ざわりと濃厚ながら上品な甘さのサツマイモです。焼き芋はこれが一番だという人もいます。たくさんはないので、年内でなくなりそうです。夏場除草が遅れて太りが悪かったので、来年は早めの除草に心がけたいと思っています。

今日は冬至です。センザキッチンにはカットしたくりまさると雪化粧を出荷します。ひよこの店にも小さなくりまさる（よく熟れていない可能性がありますので、その旨書いています）を出します。我が家も今夜くりまさる（訳あり品ですが）を食べて元気になろう…

今日の午後、長門中央公民館でのことです。入り口に顔の体温を計る機械があるのですが、自転車でやってきた男の子の体温が３１．１℃でした。間違いだと思ってもう一度測定するとやはり３１．１℃でした。また、そこにいた中学生は「私は３０，７℃だった。」と…

明日は寒波の影響でとても寒いようですが、センザキッチンの朝市に出店します。お米（玄米と精米）、野菜（春菊、カブ、サラダカブ、紅芯大根、菊芋、サツマイモ（シルクスウィート）、カボチャ（くりまさる、雪化粧））、刺身こんにゃく、大根の生漬け、ナ…

冬至に向けてセンザキッチンにくりまさるを出荷しています。来週には糖度が高い雪化粧も出荷します。長門市では境川でくりまさるがたくさん作られており、品質もとてもよいです。我が家も負けないように頑張っています。この境川のくりまさるはAーcoopに出て…

ナスの収穫を終了し、後片付けをしています。今年は、１１月いっぱいまで収穫できたので、約１１トン（反収１５，５トン）出荷することができました。昨年の約１，５倍の出荷量です（昨年は台風で９月下旬以降の出荷はほとんどなし）が、今年は価格が昨年よ…

今日は天候にとても恵まれ、たくさんのお客様がいらっしゃいました。朝市を待っておられた方もたくさんおられたようで、最初の３０分くらいはてんてこ舞いでした。今回は、野菜の種類と量が多かったので、野菜や米を入れたコンテナを前に置いてみました。手…

明日出すメダカは、月虹、紅ほっぺ、ブラックダイヤ、忘却の翼（普通ヒレ、選別もれ）、三色ラメ、黒百式、月華、月弓、幹之フルボディ、深海、女雛スワロー（普通ヒレ）です。１セット２５０円～１５００円です。なお、野菜の菊芋は出せません。代わりに、…

２０日（土）は、センザキッチンの朝市です。今回は、刺身こんにゃくと姫冬瓜、カブ、サラダカブ、春菊、ナス、菊芋、くりまさる、干し柿、米、メダカなどを出す予定です。メダカの種類は前日にお知らせします。 来年の種芋です。小さいのは生子、大きい（ソ…

明日、市場にカブを初出荷します。数は２０個もありません。昨年よりも１０日早い出荷です。訳あり品ですが、ひよこの店にも少し出す予定です。葉つきなので、漬物や味噌汁などに使えます。ひよこの店にはナスも出します。よろしければお買い求めください。 …

昨年は強風によってマルチがバタバタとあおられたために、定植した鷹の爪の苗が傷んであまり収穫できませんでした。今年は、畝と畝の間の溝に刈ったカヤなどを敷き詰めるなどの対策をしたのでよくできました。実が小さいので手間がかかりますが、センザキッ…

センザキッチンでひとめぼれ（カルゲン米）を販売しています。お米のコーナーにはたくさんの種類（品種や作り方、産地）が並んでいるので、少しでも目立った方がよいと思ってポスターなどを手作りしました。ポスターを表示する道具はブックエンドと段ボール…

今日の午前中、センザキッチンの朝市に出店しました。一時強い雨が降りましたが、それ以外はなんとかもってくれました。今月の出店を待ってくださっていたお客様が結構おられ、ありがたかったです。来月は実物野菜が少なくなりますが、定番のお米（カルゲン…

毎月第３土曜日の午前中（９時から１２時）にセンザキッチンの朝市があります。今月は１６日です。我が家は先月出店しましたが、今月も出店します。よろしければお立ち寄りください。出す品物は、ひとめぼれ（精米）、カブの間引き菜、鷹の爪（生）、ハバネ…

今年のナスの値は昨年の３分の１～半分くらいで｡°(´∩ω∩`)°｡の毎日でした。でも、先週は昨年並み（それ以上かも）に値をもどしてくれました。ところが我が家のナスはなり疲れで収量ががくんと減ってしまい、｡°(´∩ω∩`)°｡です。この状態はもうしばらく続きそう…

今日は、妻が俵山小学校の読み聞かせに行きました。その時、みんなが昨日の給食の麻婆ナスが美味しかったと言ってくれた（児童の皆さんが気をつかってくれた？）と喜んでいました。 さて、１７日（土）に、センザキッチンの朝市に参加します。１月以来半年ぶ…

最近、今年はナスとくりまさるのセリ値が安くて辛いです。昨年よりも３割以上安いです。農業をしている限り仕方ないことですが、キュウリなど、他の品目もかなり安くなっています。それでも、萩市に納入する業者さんが入られるようなるなど、市場も努力され…

今日は、今シーズン最後のこんにゃく作りです。最後に残しておいた芋４つで８０個（１個１８０ｇ平均）以上のコンニャクができます。手間がかかる割には・・・ですが、楽しみながら作っています。冬から春にかけてはひよこの店に出すものがないので、このコ…

今日、税の申告を済ませてきました。扶養の関係で家族全員の所得状況や保険料等の確認があったので、思ったよりも時間がかかりました。でも、市役所の方は事前によく調べておられたので、問題なく終えることができました。 さて、家に帰ってからメダカの様子…

今日は１日中雪で、２０ｃｍくらい積もりました。それでも明日からひよこの店とセンザキッチンに出すためのコンニャクを作りました。今シーズンのコンニャクづくりは、あと２回で終わりです。 合わせて、ビニールハウスの雪下ろしもしました。中から揺さぶっ…

これまでひよこの店では菊芋がほとんど売れませんでした。そこで、おすすめの食べ方を掲示してみました。恐る恐る６袋出してみたら、完売でした。週１～２回のペースで出していこうと考えています。 ※画像のライスは、スライスの誤りです。画像を見るまで気…

水稲共済の申込書の締切が２月５日（金）となっています。昨年は、ウンカによる被害で共済金を受けられた方が多いと思います。今年は、ウンカ水稲被害対策の補助金が交付されます。我家もウンカの被害を受けたので助かります。申込書は今日提出します。

台風で破れた大型ハウスのビニールの後片付けをしました。厚くて大きなビニールなので、使えそうな部分はハサミで切り取ってたたんで倉庫に入れました。ビニールハウスでイネの箱苗を作るときに、地面に敷き詰めるときなどに使います。大きなものは幅、長さ…

今日はセンザキッチンの１月朝市に出店しました。出したのは、葉付きのニンジン、菊芋、カボチャ、ルッコラ、さしみこんにゃく、大根の生漬け、ナスの辛子漬けです。福岡・広島からの観光客はほとんどなく、駐車場はがらがらでした。お客さんは市内や近辺の…