俵山本田農園だより

地域の方に喜んで食べていただけるためのお米や野菜作りの記録です。「農家の知恵袋」「農家のレシピ」「地域のニュース」「メダカ」がお勧めです。

ナスの市場への出荷、今日が最後となりました。

ナスの市場への出荷、今日が実質最後となりました。今朝は霜は降りていませんが、車のフロントガラスが今年初めて凍りました。数日後には気温が大きく下がりそうなので、霜注意報が出たら残っているナス(わずかです)は全てもがなければなりません。霜が降…

ホットケーキミックスを使ったおやつ。餡(あん)は・・・。

一週間近く冷蔵庫のかなりのスペースを占めていたあるものを餡にしてとホットケーキミックスを使っておやつをつくりました。餡には砂糖は一切加えていません。とてお美味しいのでついつい食べ過ぎてしまします。最近このあるものを作っている家が少なくなり…

今日のセンザキッチン朝市、荒天のため中止となりました。

今日のセンザキッチン朝市、荒天のため中止となりました。なんとなく予感はしていましたが・・・。用意した品物はセンザキッチンに置いて帰ります。残念!

明日のセンザキッチン朝市、天気が心配ですが出店します。

明日のセンザキッチン朝市、天気よくなさそうですが出店します。白盃カブ、サラダカブ、サラダ大根、ピーマン、フルティカトマト、冬瓜、鷹ノ爪、菊芋、サツマイモ(シルクスイート)、くりまさる(冬至用)、手作りこんにゃく、ナスの辛子漬け、イタリアン…

三隅清風健歩クラブの皆さんが俵山を散策されました。

今日、三隅清風健歩クラブの皆さん10名の方々が俵山を散策されました。コースは千代の滝→西念寺→能満寺→摩羅観音→五段の滝→たべ山→熊の山公園です。私は、三隅清風健歩クラブの会長さんとのご縁で案内役をさせていただきました。90歳以上の方もおられま…

夏物野菜が最終盤になり、冬・春物野菜が中心となっています。

この最近、朝の最低気温が5℃くらいになっています。ハウス(我が家は基本無加温です)のナス、ピーマン、フルティカトマトは寒さにしびれていますが、頑張って実をつけています。霜が降りる(いつ降りるかと冷や冷やです)までは細々とでも出荷を続けること…

孫の顔を見に鎌倉に行っている間に母が・・・。

鎌倉に住んでいる次女の家に孫の顔を見に行きました。妻は一足早く行って、子育てのサポートをしていました。私はメダカと野菜の世話があるので、7日から9日の予定で行きました。 ですが、昨日の夕方、長女と弟から、母が転んで脚の怪我をして病院に搬送さ…

俵山地区民文化・産業祭、盛況でした。

今日は少し暑いくらいのよい天気で、たくさんの方が来場されました。私は一人でてんてこ舞いでしたが、隣の焼き鳥コーナーの方が時々手助けをしてくださいました。ありがとうございました。また、途中からは娘夫婦も手伝ってくれ、おかげでお昼のうどんとフ…

俵山地区民文化・産業祭の売り荷がほぼ終わりました。

俵山地区民文化・産業祭の売り荷がほぼ終わりました。こんにゃくとメダカは明朝早くに袋詰めします。ご来店をお持ちしています。 メダカすくいのメダカです。選別漏れですが、よいものが多いです。袋入りのメダカも格安で販売します。品種は、ブラックダイヤ…

くりまさるの収穫をしました。数が少ないですが一安心です。

今日も午前中は俵山地区民文化・産業祭の準備の手伝いに行きました。今日の作業はテント張りやテントへの机、いすの搬入、万国旗の設置などでした。5日は雨の予報でしたが、その心配はなさそうです。今回は妻がいないので、前日の収穫や荷造りが大変です。 …

俵山地区民文化・産業祭の準備の手伝いをしました。

今日の午前中、俵山地区民文化・産業祭の準備の手伝いをしました。今日の作業は、明日の準備のための事前準備です。下の準備の他、横断幕の設置やテントを固定するための土嚢づくりなどが行われました。明日の準備によって、本番を待つだけとなります。 体育…

冬野菜の間引き菜とまだ頑張っている夏野菜が大活躍です。

我が家のナス、7ヶ月間実をならせ続けています。人間に例えれば90歳近くで市場などへの出荷はそろそろ終わりになりそうですが、霜が降りるまでは加工用のものがとれます。出荷できないナスは辛子漬けに、それもできないオクラくらいのサイズは食卓に、辛…

俵山八幡宮で秋祭りが執り行われました。

昨日10月29日に俵山八幡宮で秋祭りが執り行なわれました。今回は、小原・木津区が鏡餅(一升餅と五合餅の2セット)を用意することになっていたので、仙崎の虎屋さんにお願いしました。値段は3240円で、小原区と折半にしました。とてもきれいな鏡餅…

タマネギの苗を植える畑の土作りをしました。

11月下旬にタマネギの苗を定植するために、畑の土作りをしました。山のハウスとハウスの間にある細長い畑で、2年間休ませて(本当は放置)していました。土が硬くなりやすくなっているので、今のうちに有機物(米ぬかともみ殻)をよくすき込んでおくこと…

餃子はひき肉よりもきざんだ豚肉の方が美味しいかも。

昨日は妻が久しぶりに餃子を作りました。料理番組を見て、きざんだ豚肉を使った餃子が美味しいことを知り、早速作ったようです。他の中身はキャベツとしその葉だけでしたが、歯ごたえがあって食べごたえがありました。私はひき肉よりもこちらの方が好きです。…

今年は本物のポイでメダカすくいができます。が・・・。

11月5日(日)に開催される「俵山地区民文化・産業祭」では、我が家も出店し、本物のポイでメダカすくいができます。ポイは金魚用なので、うまくやれば水槽のメダカを全部すくい上げることができそうです。なので、お一人様7匹までとすることにしました…

ジャンボにんにくの植え付けをしました。

にんにくの植え付け時期としてはかなり遅れてしまいましたが、昨日やっとジャンボにんにくの植え付けを終わりました。野良生えのにんにくはすでに芽を伸ばししています。来年は10月上旬に植付けようと思います。 種球です。 昨年よりも植付け面積を増やし…

農道の下の配水管の改修工事をしてもらいました。

我が家の田んぼに通じる農道は補助金による舗装が難しい(利用者が我が家だけなので)といわれたので、できる範囲は自費で舗装をしました。このたび、2年計画で、未舗装の部分を舗装していただくことになりました。この農道は、台風などの大雨の時には、排…

お宮のしめ縄を張りかえました。

昨日は俵山八幡宮のしめ縄づくりと張りかえでした。午後3時くらいまでかかりましたが、私は午後ナスのホルモン処理と所用があったので午前中だけの参加となりました。29日(日)の秋祭は、新しいしめ縄で催すことができます。 古くなったしめ縄を外します…

昨日は、センザキッチン朝市と科学教室のダブルヘッダーでした。

午前中の朝市、風があって少し肌寒かったですが、たくさんのお客様がいらっしゃいました。刺し身こんにゃくが好評で、60個用意したものが1時間くらいで完売しました。一人で10個買われた方も。また、「ここのお米と野菜はどれも美味しい。」と言ってく…

明日のセンザキッチンの朝市、メダカは少なめです。

明日のセンザキッチンの朝市、今回も参加します。出すものは、精米、サツマイモ(シルクスイート)、ピーマン、フルーツパプリカ、フルティカトマト、鷹ノ爪、姫冬瓜、野菜の苗(アサツキ、白菜、イタリアンパセリ)、ラディッシュ、刺し身こんにゃく、ナス…

今朝の朝食は今シーズン初めてのむかごご飯です。

昨日、農作業の合間にシカ柵に巻き付いた山芋のつるについたむかごを採りました。今朝は早速むかごご飯にしました。味付けは塩のみです。むかごの風味とほくほく感はたまりません。実が落ちる前に、妻とむかごを採りに行きます。 味噌汁と卵焼きにはカブの間…

春菊とビーツはうまく育っていないので・・・・。

先月下旬に種を蒔いた春菊とビーツが絶不調です。これほど芽が出ないには珍しいです。ハウスなので少し暑かったからかもしれません。仕方がないので、春菊とルッコラの苗をプラスチックリングで仕立て、それを植えることにしました。 春菊です。全く芽が出て…

冬至用のくりまさるのなり首にコルクができてきました。

くりまさるは開花した雌花の多くが順調に実を太らせており、早いものはコルクがかなりできてきました。今朝の最低気温は11℃とひと月前には考えられないような寒さで、かぼちゃにはつらい季節となっています。くりまさるは冬至用なので、11月上旬までは収…

北海道産の生サンマ、身がふわっとしてとても美味しかったです。

義理の弟が北海道に住む友人から送られてきた生サンマを、お裾分けにとわざわざ届けてくれました。今年はサンマがとても高いので、食卓に上るのはいつも塩サンマか冷凍サンマでした。脂ののった大きい生サンマは久しぶりで、3人で美味しくいただきました。 …

ナスの辛子漬けの容器2,500個が届きました。一つ約12円です。

昨日の昼過ぎに、ナスの辛子漬けを入れる容器を注文したら今日の昼頃に届きました。とても速くてびっくりしました。箱には2,500個入っています。4年分以上あります。頑張って美味しい辛子漬けを作ろうと思います。 カップとふたを別々に注文します。青いバ…

今月21日の天体観測、クマの出没?のために科学教室に変更となりました。

今日、俵山公民館から今月21日の天体観測を科学教室に変更してほしいと連絡がありました。公民館の裏山でクマの鳴き声を聞いた方がおられ、猟友会の人たちが調べたところ、爪の跡などクマが出没した痕跡があったとのこと。夜間の天体観測は危険と判断して…

今年のこんにゃくはやや不作です。

先月から左膝(半月板損傷の手術を9年前に岡田病院で実施)が曲げられないくらいの痛みが続いているので、今日、岡田病院に行きました。レントゲンを撮ってもらうと、ささくれだった半月板を切り取ったあたりの軟骨がすり減っているのと、骨がこすれ合って…

祇園坊柿は不作でしたが、シルクスイートはまずまずでした。

干し柿にする祇園坊が熟してきたので、よく熟れた実をもぎ取りました。今年は表年でたくさん実をつけるはずなのですが、とても少ないです。台風や猛暑の影響かもしれません。熟柿が6個穫れたので、柿プリンにしようかと妻が言っています。 サツマイモ(シル…

数年ぶりにミツバチがやってきました。

先月中旬に、蔵のまわりで日本ミツバチの群れが飛び回っていました。新しい住みかを見つけたのです。巣別れしたのではなく、前野巣の居心地がよくなかったからだろうと思います。様子を見ていると、蔵の前の巣箱に入っていきました。 数年前まで飼っていたの…